Umweltbundesamt zum Zusammenhang von Fleischkonsum und Welthunger
Das Umweltbundesamt (UBA) rät zu einer Reduzierung des
Fleischkonsums innerhalb der Industrieländer, um die
Welthungerproblematik zu entschärfen. Dies ist eine der
Kernaussagen eines im Oktober erschienenen Positionspapiers des
UBA zur nachhaltigen Land- und Biomassenutzung. Hauptanliegen
des Positionspapiers »Globale
Landflächen und Biomasse nachhaltig und ressourcenschonend
nutzen« ist die Anregung eines umweltverträglichen und
sozial gerechteren Umgangs mit globalen Ressourcen unter
besonderer Berücksichtigung der weltweiten Ernährungssicherheit. mehr >>>
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