Montag, 14. November 2016

14.11.2016: Gefunden bei Albert-Schweitzer-Stiftung

Soviel Umwelt für 1 Kilo Rindfleisch


Was steckt in 1 kg Fleisch?
Bei den Zahlenangaben für die Grafik haben wir nicht die höchsten in Studien genannten Werte ausgewählt. Stattdessen haben wir uns für diejenigen Werte entschieden, die in fundierten Studien in nachvollziehbarer Weise als global gültige Werte angegeben werden. An dieser Stelle erläutern wir, wie die ausgewählten und andere Werte zustande kommen.   mehr >>>

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